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吃羊肉喝茶易便秘 细说食物搭配禁忌

编辑:小豹子/2018-08-09 12:35

  立秋了,预示着秋天来了,秋天是进补最好的季节,而这个季节吃羊肉对健康养生非常有帮助,一些手脚冰凉、气血不畅的人,如果在秋季可以多吃一些羊肉,这些症状就会改善。羊肉的营养价值很高,可以促进血液循环,对治疗一些虚寒的症状非常有效果,但是羊肉虽好,也要注意饮食的禁忌,如果吃羊肉喝茶就不是很好的搭配,很容易便秘。那究竟是怎么回事?我们一起来研究一下。

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  秋冬季节,人们最喜欢吃羊肉火锅,但是南方的很多朋友都喜欢边吃火锅边喝茶,其实,这样的饮食搭配是不利于健康的,羊肉中含有非常丰富的蛋白质,它的蛋白质的含量超过猪肉和肌肉,而我们喝的茶里面含有一种成分鞣酸,进入胃以后和羊肉的蛋白质结合形成鞣酸蛋白质,而这种蛋白质可以使肠道的蠕动减弱,大便的水分减少,因而导致便秘。

  因此,两种有营养的食物如果搭配的好,那是相得益彰,营养价值会更高,如果搭配的不好,不仅会破坏食物的营养,还会对健康造成伤害,那我们接下来研究一下,还有哪些食物之间有搭配禁忌,这样可以在我们进行食物搭配时不会犯错误。

  白萝卜:俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。萝卜有解毒的功效,而且营养价值也是非常的丰富,但是,白萝卜不能与红萝卜一起吃,尽管两种都是萝卜,但是会相互干扰,因红萝卜中含有一种成分分解酵素,这种成分会破坏白萝卜中的维生素C,会降低白萝卜解毒的功能。白萝卜还不能和桔子同食一起吃,如经常一起吃就容易患甲状腺肿。还有在服人参的时侯也不要进食萝卜。

  胡萝卜:喝酒的时候最好少吃胡萝卜,因为当胡萝卜里的胡萝卜素与酒精一同进入身体后,就会在肝脏产生更多的毒素,从而引起各种肝病。因为胡萝卜中含有一种特殊的分解酶,因此不适合与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等蔬菜一起吃,因为分解酶可以导致这些蔬菜中的维生素大量的流失,胡萝卜富含胡萝卜素,是脂溶性维生素,因此,吃胡萝卜最好的方法就是单独吃,不过如果能和肉一起吃吸收会更好。

  甘薯:也是一种营养价值非常丰富的食物,而且是碱性食物的代表,近些年研究发现甘薯还有抗癌的功效,被誉为抗癌明星,但是甘薯是不凤凰彩票网(fh643.com)能与柿子一起吃的,两者同时吃就会形成胃柿石,可以导致胃胀、腹痛甚至呕吐,甚至可能导致胃出血。

  (责任编辑:陈加勇)

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