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广西壮族自治区食品药品监督管理局关于广西北流市静真饮用水有限

编辑:小豹子/2018-09-08 15:48

  核心提示:2018年7月4日至7月5日,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查工作组对广西北流市静真饮凤凰彩票欢迎你(fh643.com)用水有限公司(食品生产许可证编号:SC10645098100620,生产地址:北流市民乐镇元常村拱虾垌组)生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共40个检查项目进行了检查,发现广西北流市静真饮用水有限公司在10个方面内容共17个项目中存在问题。

  2018年7月10日,自治区食品药品监督管理局依据《广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法》(桂食药监法〔2015〕1号)和《食品生产飞行检查实施工作方案》(桂食药办食生〔2016〕13号)等相关规定,针对来宾市瑶岜山泉纯净水厂〔食品生产许可证编号:QS450006010216,生产地址:来宾市兴宾区农科所(兴宾区桥巩乡岜山村)〕2017年08月24日生产的“瑶岜山泉饮用纯净水”抽检出现铜绿假单胞菌不合格的情况,组织检查组对该企业进行了飞行检查,现将检查发现的问题通告如下:

  一、未能严格落实食品安全管理制度。内走道、水处理间、灌装上盖间地面有旧管道拆卸后遗留的孔洞,未进行封闭,有积水;仓库内新桶、收缩膜、桶标与环凯牌二氧化氯消毒液、液体活化剂混放,未分隔放置;桶盖、收缩膜均从人流通道进入车间,未设置物流传递口;灌装上盖间的风淋室两侧门可同时打开,未设置门连锁装置。

  二、未能严格落实产品检验检测制度。企业《纯净水检验原始记录》《纯净水产品出厂检验报告》中检查项目“大肠菌群”的报告值单位为MPN/mL,报告值单位有误,应为CFU/mL;缺少检验项目“大肠菌群”所需煌绿乳糖胆盐肉汤试剂;未提供无菌室空气洁净度检验报告。

  检查组已将检查发现的问题书面反馈来宾市瑶岜山泉纯净水厂和来宾市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分,我局已要求来宾市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理,来宾市瑶岜山泉纯净水厂应按要求认真进行整改,并积极配合当地食品药品监管部门开展的调查和处理工作。来宾市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局,并采取适当方凤凰彩票网(fh643.com)式向社会公布。

  广西壮族自治区食品药品监督管理局

  2018年7月13日

  食品伙伴网讯 7月23日,黑龙江省食药监局、河北省食药监局同时发布了最新一期食品安全抽检信息,共通报4批次不合格食品,其中就有3批次食品检出铝的残留量超标,成重灾区。

  食品伙伴网了解到,这3批次铝的残留量超标的食品包括黑龙江食药监局通报的2批次糕点和河北食药监局通报的1批次餐饮食品。分别为:桦川县客来多超市销售的标称兰西县金鸿运食品厂生产的布朗尼蛋糕,鸡西市鸡冠区佳莹超市销售的标称兰西县金鸿运食品厂生产的长白糕,辛集市杜振丽快餐店经营的的油条。布朗尼蛋糕同时还被检出菌落总数、霉菌超标。

  含铝食品添加剂是合法的食品添加剂,按标准使用不会对健康造成危害。面包、糕点凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)、油条中铝超标,大都是使用了含铝的泡打粉。这类泡打粉主要是以明矾类物质(硫酸铝钾或硫酸铝铵)作为主要原料加工而成。

  《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定允许焙烤食品中铝的残留量应小于等于100mg/kg(干样品,以Al计)、油炸面制品中铝的残留量应小于等于100mg/kg(干样品,以Al计)。铝的残留量超标的原因可能是个别企业为增加产品口感,在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂,或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。

  另外,河北省食药监局还通报了1批次饮用水不合格,为:邯郸市源泉饮用水有限公司生产的饮用纯净水,检出铜绿假单胞菌不合格。

  铜绿假单胞菌是一种重要的水源性致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

  对上述抽检中发现的不合格产品,黑龙江省食药监局、河北凤凰彩票欢迎你(fh643.com)省食品药品监督管理局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。

  相关报道:河北省食品药品监督管理局关于2批次食品不合格情况的公告(2018年 第116号)

  黑龙江省食品药品监督管理局2018年第31期食品安全(省级局分担)监督抽检情况公告(黑食药监应急〔2018〕314号)

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